婴儿吃番茄怎么吃?
婴幼儿虽然不能吃盐,但是可以适当的吃一些番茄,番茄酸酸甜甜的,对宝宝的味蕾是一种刺激,有利于宝宝的消化系统形成,但是妈妈还需要注意一些事项,接下来让我们一起来了解一下。
婴幼儿吃西红柿的好处
西红柿的功效与作用有哪些呢?想必有很多人吃西红柿的好处与作用并不是太多的,那么现在就让人来告诉你吧,希望你看了之后,能对西红柿有更多的了解和更深层次的认识。当然,在你觉得西红柿的功效与作用很多之后,一定要记得分享给你身边的那些人哦。
西红柿原名蕃茄,既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;既是菜中佳味,又是果实最美味者。番茄味酸甜可口,营养丰富,老少相宜,是人们日常生活中最常见的一种蔬菜,它丰富的食物纤维,能促进排泄,有利于内分泌系统的健康,有帮助消化、润肠通便作用。据测定,每100克番茄鲜果含水分94克左右,碳水化合物4.3~5.8克,蛋白质0.9克左右,维生素C14~33毫克,而且还含有胡萝卜素。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,不但能隔绝比紫外线,还能阻止DNA及胶原的破坏。番茄红素还很好地防止衰老,并且可降低前列腺癌、肝癌、结肠癌、乳腺、子宫癌等的发病率。
婴幼儿番茄的食用方法是合理的
1)食物洗净,适当去皮,切成小块,然后放入淡盐水中泡30分钟,为了去除西红柿的青涩味。也可以不放盐,在水中泡10分钟,但是口感稍差。
2)将西红柿放在火上烤一下,或者炒炸一下(温度不要过高),目的是去除生番茄的味道。注意不要烤焦。
3)将西红柿和煮好的奶粉、白糖、黑芝麻一起搅匀,也可以用料理机打成汁以后再搅拌。最好是吃新鲜的西红柿,既营养又美味。