婴儿羊肉汤怎么做好吃？
把羊肉切成大块，冷水下锅，放入2勺白醋和10克小苏打，大火煮开后撇去浮沫，然后小火炖60分钟左右至酥烂。 泡发的粉丝用开水焯一下；香菜、葱洗净切段；白萝卜去皮切成块状备用。 锅中放3大勺花生油，油热后放入葱姜爆香，倒入适量清水，调入盐、白胡椒粉、料酒，将萝卜放入锅中，盖上盖子焖20分钟。 最后打开盖子，加入粉丝，翻拌均匀，撒入香菜即可关火出锅啦~ 小贴士 1. 用白醋和小苏打浸泡的步骤可以有效去除羊肉的膻味哦！
2. 不喜欢吃辣的可以不放辣椒油，想吃味道更重一点的可以放适量的豆瓣酱或者剁辣椒。
3. 还可以在最后出锅的时候淋上一些香油，会更香一点呢……