怀孕2个月能吃咸菜吗?
孕早期是胎儿器官分化,形成的时间段,这个时候孕妇要特别注意饮食的清淡和营养的均衡。 1、合理膳食,营养均衡 孕期要注意膳食结构的搭配,食物多样化,适当摄入奶类、豆类等富含钙的食物,适量吃含铁质丰富的动物内脏等,保证充足蛋白质的摄入(尤其是优质蛋白),少吃或不吃难消化并易引起腹胀的食品如花生、核桃等坚果以及粗粮。 在妊娠早期有些孕妇会有恶心、呕吐等早孕反应,此时不必过于严格地控制进食量,少量多餐,少食油腻食物,尽量减轻妊娠反应的程度。但需要注意的是,即使有恶心、呕吐等症状,也要坚持进食,以免出现营养不良或是微量元素缺乏等情况。
2、清淡,少油 妊娠中期开始,胎儿的生长发育进入迅速时期,对各种营养素的需要量均明显增加,所以这个阶段的营养补充尤为重要。 在这个阶段,孕妇的饮食原则还是以清淡为主,少油少盐。烹饪的方式以炖、蒸为主,少用煎炸。多吃蔬菜,适量吃含糖少的水果。对于体重增长较快以及肥胖的孕妇,可以适当限制主食的摄入,用蔬菜代替部分主食。但要注意的是,如果饿久了,血糖下降过快,可能会引发低血糖,对孕妇及胎儿都不好。孕妇在两餐之间可以食用一些含糖量较低的水果,如猕猴桃、苹果、雪梨等。
3、零食要控制好数量与种类 随着早孕反应的结束,很多孕妇食欲大增,再加上孕期容易疲倦,因此会大量进食来获取能量。但如果吃了东西不及时运动,很容易使热量超标,从而转为脂肪堆积。除了一日三餐外,两餐间宜少量加餐,比如吃一些饼干、酸奶之类的高能量零食,这样既能及时获得所需营养物质,又可以避免摄入过多热量而导致肥胖。 另外需要注意的一点是在怀孕期间,由于激素水平的变化,胃酸分泌量会减少,胃肠蠕动也会减弱,容易引起消化不良的情况,因此不建议吃过于冰冷或者辛辣刺激性的零食。