地址：成都市锦江区柳江街130号 交通：公交车（市区）51，65，218，319，公交（郊区）177，x44，x43，x37到“柳江街”下车即可；地铁3号线、4号线市二医院站下车步行1.5公里左右到达景区北大门；机场乘客可乘出租车至成华区建设北路三段东八巷口下，
首先，作为一个广东人觉得这个题目真是毫无悬念！因为……我们广东也有啫啫茄盒（是不是应该叫煎焖茄盒呢），和那个味道简直一毛一样…… 先上结论：用广东人的做法来做这道咖喱烧茄子，肯定好吃到舔盘子！ 但是如果用一个外国人做菜的思路来做这道菜，那结果就……很惨了。我试了一下用泰国食材来制作这道菜肴，失败！
我怀我家宝宝的时候特别喜欢吃红薯，蒸的、烤的、各种做法的都吃。当时正好是冬天，早上买来的红薯晚上回家就做好了，吃起来也是特别的香甜。而且当时网上也有很多关于孕妇可以吃红薯的文章，因此也就更加了想吃红薯的欲望了。 后来我就和我老公去了市场买了好几个红薯回来，打算第二天早上做来吃。