牛肉腿肉怎么做好吃

昨天做的,用烤箱做的,特别好吃! 准备材料(做两片牛排): 牛外脊(或者里脊)600g、大蒜2瓣、姜1块、葱结1个、八角2粒、香叶3片、桂皮1段、料酒2汤匙、生抽4汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、白糖2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、清水适量、植物油2汤匙、鸡蛋1个、玉米淀粉2汤匙 做法步骤:1、