婴儿怎么吃甘蔗？
吃甘蔗的时候，应切成段，而且切成斜段，这样可使甘蔗汁流出更多，避免婴儿进食时用力吮吸引起腹泻。然后用刀刃削去外面一层，削的时候要尽可能的把外白色的薄皮削去，削去的断面是黑色的。再用刀刃横切几道口子，切开的口子断面是黄色的，然后用力拍断，拍成两半，再拍断成小块，用手很容易就撕开外面的皮，然后把里面的果肉（即黄色部分）切成2-3毫米厚度（长度不限）。
用勺子将切好的甘蔗肉包在勺子底中央处，然后将勺子倾斜，让宝宝用门牙轻轻的咬在甘蔗上，然后慢慢将勺子移出来，注意让甘蔗肉上尽可能的附着有汁液。然后将勺子柄垂直，再倾斜，把有汁液的甘蔗肉送进宝宝嘴里，这样可以让宝宝吃到甘蔗肉。这样反复的多次，让宝宝习惯甘蔗肉的口感和质地。在开始的阶段，不要急于让宝宝自己吃甘蔗，否则，一是可能引起宝宝腹泻，二是可能打击宝宝尝试新食物的积极性。
甘蔗生吃、榨汁喝或煮食皆宜，营养价值也相差无几，而且一般也不会因为榨汁丢掉一些营养。
生吃甘蔗，甘蔗中的蔗糖、维生素和无机盐可直接被人体吸收利用，具有清热生津，补充能量之功效。甘蔗可切片、块，或榨汁生饮。用甘蔗300克，生姜5片，红枣3枚，加水煎15分钟代茶饮，能清热生津，润燥解酒，特别适宜酒后饮用。