乳鸽煲什么粥好吃?

齐亚平齐亚平最佳答案最佳答案

这个粥啊,我可是有发言权的! 先给大家看成品图 是不是很有食欲呢,哈哈~

做法超级简单: 1、准备食材。大米适量(这里我是用糯米做的,你们别学我),花生一小把,燕麦一把,山药一根,乳鸽子一只,葱姜蒜适量。

2、将鸽子处理干净,剁成小块儿;葱切段,姜切片;其他食材全部清洗干净。

3、锅中倒入适量的水,放入鸽子块儿,开火熬汤,开锅后撇去浮沫,再转小火慢慢煨着。

4、等肉烂了,捞出来,去掉骨头,把肉放进碗里。如果喜欢很烂的口感就多炖一会儿。

5、在汤里加入花生米、燕麦和山药,小火熬半个小时左右,直到山药熟透且汤汁变得粘稠。

6、把熬好的粥倒进放有小块的鸽肉的碗里,撒上葱花,一碗香喷喷的鸽子粥就做好了~

我会在周末给小朋友做这道美食,她特别爱吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!