杏仁儿童可以吃吗？
小孩子吃杏仁一定要小心再小心，因为杏仁有毒性，而且小孩子的抵抗力不如大人，消化能力也不好，所以吃杏仁是很危险的事情。 虽然杏仁味道很不错，但是其中含有的毒物质苦杏仁苷，如果过量摄入，可能会造成中毒现象。 《中国药典》记载，成人一次食用量不能超过10粒，小孩更不能随意给他多吃。
孕妇也不宜服用。 因为杏仁中含有氢氰酸，这是一种毒性物质，可以抑制呼吸，导致窒息。 之前就有一则新闻，一个2岁的宝宝吃了30颗杏仁导致中毒，上吐下泻，最后送往医院抢救。 所以，家长们一定要注意了，不要让小孩子误食杏仁！ 那么，既然杏仁有这么大的毒，是不是就不能食用了呢？ 其实也不是，适量食用杏仁还是可以的，毕竟毒素在高温煮熟的过程中就会被破坏。 但要注意，必须控制好食用的量和时间，千万不要让婴儿、婴幼儿、儿童等抵抗力较低的人群食用太多或者经常大量食用。
孕妇也不要常吃或大量吃杏仁。 如果实在想知道自己买的杏仁到底能不能吃，可以先浸泡在水中一段时间后，再用清水多冲洗几遍。 不过，最好还是把杏仁做成美味佳肴再吃，这样更安全。