向天果的壳有什么作用?
1、向天果的种壳具有抑制胆固醇的吸收,降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量,从而防治动脉硬化,预防心脑疾病的作用; 2、向天果的种壳具有保护肝脏的功能,可防治肝炎、脂肪肝等肝病发生; 3、向天果的种壳能够显著提高人体免疫功能,增强抗病能力,有消炎杀菌的功效;
4、向天果的种壳所含的多糖具有降血糖的作用,可用于糖尿病的辅助治疗。 由于向天果的种壳内含有毒蛋白和溶血毒素,如果食用不当可能会引起胃肠不适甚至死亡,因此必须严格煮熟后才能吃。
向天果是一种原产于印度东部和马来半岛西部,在东南亚地区广泛栽培的热带植物。其学名是“吉纳特”(Geneteh)或“坎地(Canthit)”。 “吉纳特”是一种小灌木,可以长到3米高,叶为卵形至椭圆形,开白色小花,结椭圆形的果实。成熟时果皮呈深棕色,果肉为白黄色,内含种子50-60粒。 目前世界上能生产的国家并不多,只有印尼、泰国、缅甸和马来西亚有一个州。这些国家生产的大部分向天果都出口到新加坡和中国。