上海为什么没有捕鱼的?
先贴个地图
上海地处长江中下游冲积平原,黄河、长江带来的泥沙在这里淤积成陆地。由于地形相对闭塞,所以虽然河流众多,却少有沼泽、湿地这样的地方,导致水生生态较为单一。
而长江口以及长江本身,都经过长期的开发(比如筑堤养殖),自然水生生物的多样性也远不如过去。再加上近年来太湖水域面积大幅萎缩、鄱阳湖和洞庭湖都经历了不同程度的干旱,使得长江中上游的水生资源也在遭受前所未有的打击。
以鱼为例,过去的鱼产资源丰富,但如今已经大幅度下降。野生鱼种主要是由长江中上游溯河而上的洄游鱼类,如中华鲟、长江刀鲚等;人工养殖的鱼主要来自长江流域及华南地区的鱼苗。
作为城市,上海无法像农村地区那样对土地进行粗放式经营。水产业想要发展,就必须精打细算利用好现有的江河湖泊资源--这些资源在上海是极其宝贵的,也是难以再生的。上海的水产业在保持一定规模的同时,必须严格控制污染、注重生态和谐。
上海近20年一直在致力于建设一个“绿色大都市”,所以在淡水养殖方面严格控制投养密度、提倡生态健康养殖,在捕捞环节严格限制网目大小和作业时间。 另外,上海的渔业主要还是淡水渔业为主,海洋捕捞量很小。这主要是因为:
1. 崇明三岛的开发使上海的海洋面积大幅缩减。原来吴淞江南岸和长兴、横沙及其浅海海域共有1500平方公里的海岸线,如今只剩下80多公里。
2. 目前我国的海水养殖主要以普通鱼类养殖为主,而类似虹鳟这种属于低温鱼类(需要4℃以下水温才能正常生长)的海水养殖品种很少。然而低温鱼类对于净化水质的作用很显著,由于能减少水产养殖过程中用药的次数从而降低了药物残留的风险,所以对消费者来说也是一个很好的信号。在淡水养殖环节,目前已经有企业开始推行“循环水养殖系统”,通过物理方法过滤水体中的杂质,达到无排放或少排放的标准。