芝麻怎么炒熟好吃首先,芝麻本身具有香味,所以不需要放什么调料。 其次,要想香,就要控制好温度,不要炒糊了。 建议小火慢炒,不停翻动,保证颜色均匀。 至于口味,建议用烤箱或者电饼铛加热酥脆,不要用铁锅,否则会铁腥味很重而且很难洗干净。 也可以像做爆米花那样,用平底锅加少量水蒸熟,不过味道不如直接炒的好吃。2024-06-03