开放式厨房餐厅好吗？
开放式厨房的优缺点，以及如何改进 开放式厨房的优点在于能够增加空间的通透感。对于小居室或小户型而言，这种通透感会令人感觉房间更宽敞一些。由于没有隔断，开放式厨房在通风和采光上也比传统的厨房更好。 另外，如果装修风格是欧美极简风或是北欧日系风之类的，那么一个敞开式的厨房会更容易达成统一的效果。
不过，开放式厨房虽然好处多多但也有缺点，最大的问题就是油烟问题如何解决。如果炒菜的时候不开抽油烟机，那么油烟就会四处扩散；如果开着抽油烟机，虽然解决了油烟问题却多了个噪音问题。开放式厨房适合使用电磁炉、烤箱等厨电产品的人家。
开放式厨房还存在着安全问题，如果没有适当处理的话，油烟会威胁到家人呼吸健康，未熄灭的打火机、刀具等存在安全隐患的物品需要妥善放置。 那要如何解决这些问题呢？首先可以在厨房中安装一扇门，做菜的时候关上，做好后打开让空气流通，这样就可以解决油烟问题了。其次，可以采用“上墙”“上台”的方式，将不常用的厨具收好，保持整洁，这样也能达到美观的作用。最后，做好安全常识的教育也是必要的。