儿童吃什么提高记忆力？
1、鸡蛋 很多孩子都特别喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋的口感特别好。其实经常食用鸡蛋对改善记忆有帮助。这是因为鸡蛋中含有卵磷脂，这种物质被人体吸收后会迅速释放胆碱，而胆碱则是合成乙酰胆碱的关键元素，而这个分子则是我们大脑中一种重要的神经递质，它对于改善认知功能，增强记忆力有很好的帮助。所以想要通过饮食来提高记忆力，不妨每天吃一个鸡蛋，长期坚持，效果一定会让你惊喜。
2、花生 很多人都比较喜欢食用花生米，虽然它的口感非常好，但是其营养价值也是非常高的。这主要是因为花生米中含有丰富的蛋白质和微量元素，尤其是锌含量非常高，而缺锌则会直接导致孩子记忆力下降。因此日常生活中可以让孩子多吃一些花生米，对提高孩子的记忆力大有好处。
3、葵花籽 可能很多人都不知道，原来葵花籽中也含有丰富的维生素B族元素，而这种元素正是改善记忆力的关键元素之一。如果缺乏维生素B族，那么就会直接影响脑细胞的功能，从而影响记忆力。葵花籽中还含有人体必需的不饱和脂肪酸，这些都对提高记忆力有帮助。因此建议家长们可以在日常的生活中让小孩多吃點葵花籽，对提高孩子的记忆力大有好处。 除了上述食物之外，还有核桃、花生等等都含有大量的蛋白以及不饱合脂肪酸，对孩子的大脑发育很有好处，也有助于提升孩子的记忆力。