酸菜肉饺子好吃吗？
酸菜饺子很好吃啊！ 我老家有自己腌酸菜的习惯，所以能吃上自家腌的酸菜，配上猪肉馅儿，包出来的饺子那才叫一个香呢！ 以前生活条件差，想吃饺子只能冬天，那个时候天气冷，蔬菜不容易变质，家里有人专门负责收拾院子和菜地，基本上一周时间就能把冬天的菜准备好，其中就有大白菜、胡萝卜、土豆等蔬菜做好的酸菜。
刚做好酸菜那会儿，我最喜欢吃，就着白粥喝上两碗，那味道绝了！不过做酸菜可不简单，要用新鲜的白菜，加上辣椒、紫苏、花椒还有生姜，用盐腌制，每天翻动两次，确保味道均匀，大概一个星期左右，就可以吃到酸酸辣辣特别美味的酸菜了。 用酸菜拌饭吃，我是最欢的，不过老妈总嫌我浪费，用酸菜包饺子、包包子，也是她的拿手绝活。现在条件好了，想买什么样的酸菜都有，直接买现成的就可以了，自己在家做酸菜，已经很少了。
有一年回老家，刚好赶上秋收，看到田里金灿灿的玉米，瞬间勾起了我的食欲，于是嚷嚷着让老妈给我蒸点玉米吃，毕竟城里买的玉米，不是很新鲜，吃起来口感很差劲。
我不肯走，就一直缠着老妈，她拗不过我，就进了堂屋。不一会儿，她就端着一个盘子出来了，盘子里放着一个鸡蛋大小的玉米块，外面裹着一层糖稀，看上去金黄透亮，闻上去甜津津的，让我忍不住吞口水。 老妈说：“这是给你蒸的玉米糕，你快吃吧！” 我拿起叉子插起一块，放嘴里咀嚼起来，果然又软又香甜，比市场上卖的玉米棒好吃百倍。