成都冷锅串串哪里好吃?
在成都不知吃过多少家的冷锅串串,也整理过不少关于冷锅串串的文章,所以这次就直接推荐吧! 首先推荐一家个人认为口感味道最好的小店--李二哥冷锅串串香(武侯区) 店铺位置不是很好找,位于一环路西三段公交车站后面,门店比较破旧,看起来不是很干净的样子,但正是如此才显得别有风味~店里面空间很小,十几张桌子,去得晚一点就没位子了~ 在店里吃冷锅串串香的同时还可以点几个烤串,搭配起来吃更好吃哦~~ 重点来了!!
重点来了!! 重点来了!! 李二哥家冷锅串串香12元/斤,品种很多,荤的素的都有,而且绝对新鲜,你看到的那些新鲜蔬菜都是刚从菜园子里摘下来的,非常水灵~~~
各种荤素菜品按重量称,价格很公道,最多的时候我一次能点40多个串串,反正最后也是一锅煮,觉得不够还可以再加~~~ 这里必须点名批评一下他们家的脑花,真的不好吃,建议爱吃脑花的宝宝慎点~~~~ 李二哥家还有特色豆汤饭,味道也很不错,喜欢吃的可以试试~~ 最后再次强调一遍,李二哥家地址很难找,但是真的很好吃,吃货们不要错过啦~~
第二站—万福桥串串香(锦江区) 万福桥算是比较出名的连锁串串香品牌,在成都有很多分店,这家店就在春熙路步行街旁,交通方便,人流大,但是门面看着就不是那么引人注目~ 这家店是签签和盘盘结合在一起的,盘子就是那种老式瓷盘,很有特色,不过感觉盘子太笨重,不容易打扫,容易积灰。。。 锅底是红油锅底,味道很重,不吃辣的人可能受不了,不过他家也有清汤锅底可选,对麻辣口味不强烈的同学可以点清汤的啊,毕竟串串香本来就应该蘸着酱料吃的嘛~~
万福桥的串串香性价比超高,荤素都是一斤的价格,不过好像现在涨价了,以前是一斤12元的样子;蘸料是香辣酱和醋蒜汁儿调的,自己调的味道比店里的要好些,尤其是醋蒜汁儿,蘸水是自带的,不过辣椒和花椒面要自己加。 小郡肝是他们家的招牌,一定要尝尝…… 第三站—晓宇火锅·串串香·火锅鸡(青羊区) 上过《舌尖上的中国》的串串香,名气自然是不小,不过价格也相当给力,火锅鸡肉4荤6素一共只要39元/人 环境还不错,装修很有风格,虽然是火锅店,但我感觉串串的香气并没有遮盖住火锅的气味,还算好闻。 锅底是纯清汤的,里面没有花椒或者辣椒,适合不喜欢吃辣的四川朋友。 食材都很新鲜,自己挑选,自己下锅,吃起来更加有成就感,小香肠是我的最爱,肥瘦相间的五花肉也很好吃~~~
这家店的蘸水是自己调配的,店家提供香料和调料,根据自己喜好添加就好了~ 最后再说一个细节问题,很多店家不会注意,但这恰恰是我最看重的地方——晓宇家所有菜品都洗得干干净净,一盘盘摆得很漂亮,端上来的感觉就好吃到爆呀~~喜欢整洁卫生的环境的朋友们可以放心去吃~~
第四站—老门板麻辣烫·串串香(武侯区) 这是一家很奇葩的串串香,为什么这么说呢,因为他是把串串穿在木板上卖的~ 不过这种“奇葩”只体现在他售卖的方式上,其他方面都很正常。 老门板麻辣烫·串串香的菜品质量很不错,分量也很足,最主要的是价格还很便宜,性价比超高,学生党可以放心去啃~ 锅底是鸳鸯锅,喜欢吃辣的朋友千万不要犹豫,这绝对是属于你的天堂,我一个人能吃两斤多串串,加汤加料吃得饱饱的,才花了三十块不到,简直太划算了~~ 唯一缺点就是环境差,脏兮兮的,不过,谁让价格便宜的呢,委屈一下眼睛好了~~ 想吃正宗川味串串香的宝宝们,上面这四家够你吃半年了,不过我还是想说,最好吃的还是在我家,我家串串香~