成都瓜串串怎么样？
之前在苏州，偶然间走到这家店里，就进去了，点了一份瓜串串。当时天已经黑了，店里人很少，很安静，服务员态度也很好。 先上一张成品图。颜色真的很好看啊~下面说一下具体做法和食材。（我吃的时候没有放芝麻，自己觉得不放芝麻会更健康一点吧……）
1.将西瓜切成圆片，去掉籽，铺在盘底。
2.香菜、葱切成段放在西瓜上。（记得一定把辣椒剪成段哦！不然很辣的）
3.锅里倒入植物油，放入花椒、干辣椒、八角爆香，然后趁热淋在步骤2上的葱花上（这一步也可以让热油更香一些）。
4.往碗里面加入白芝麻、花生碎、生抽、醋、味精、白糖调匀。最后将调好的料汁淋到菜上就可以了。 我觉得这个菜好吃的地方在于它的油是香香的，而又不像火锅那么油腻；味道层次丰富而又相互协调，一点也不突兀。 这家店还卖其他很多美食，我们没点上。因为我们两个人都吃不下太多了。
这家店看起来就是很普通的小店，实际走进去还挺大。外面也有桌子，不过可能夏天的时候外面会很热。 价格的话，这个瓜串串好像是35元/斤，其他人点的排骨什么的我没问。