作为江苏人，其实不怎么吃牛蛙(因为这里有很多养殖的青蛙)，所以做的少。之前做过一次，分享一下经验。 先用开水把牛蛙的血水泡出来，然后冲洗干净，用刀刮掉表面的粘膜，冲干净备用。（我买的牛蛙已经杀好，开膛去尾的）切好的牛蛙放盆中，加入料酒、盐、辣椒粉、生抽、老抽拌匀，腌渍2小时入味。
是马，因为马脾气爆起来比谁都烈 举个例子说明一下。 马的性格比较暴躁，一点就着，特别是当它发现主人有危险时，它会立刻冲上去用它的牙齿和利爪对敌人展开攻击。所以有一句成语叫做“暴跳如雷”，形容非常愤怒的样子就像被激怒了的马一样。