生完孩子喝什么鱼汤?

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鱼肉鲜美,营养价值高,而鱼汤则是把这些营养物质的一部分溶于了汤中。产后喝汤,确实能起到增加泌乳量的作用。不过,要让奶水既多又有营养,还要根据产后不同时期选择适合的鱼汤。

产后的第一周,产妇身体十分虚弱,初乳量也比较少,可以喝点性平味甘的鲤鱼汤,有助于养血通乳。可以将500克的鲤鱼炖汤,去掉鱼刺,调入黄酒、精盐煮5分钟,每天吃一次。不过,高血脂患者不宜喝鲤鱼汤。

第二周,体内恶露排出较多,产妇体质仍较虚弱,但初乳已向成熟乳转变,奶水开始大量分泌,此时宜选食性平偏温的桂鱼。桂鱼营养价值高,且能化痰止咳,健脾开胃,利水消肿。可以取750克桂鱼一条,加1000毫升水及葱、姜、黄酒、精盐适量,炖汤饮用,每周2~3次。

第三周,产妇体内的恶露已基本完成排出过程,消化功能也已逐步恢复,可选食性平偏温的鲫鱼。鲫鱼汤中的蛋白小分子易被人体吸收,其中的黄豆肽有抗氧化和调节血压等作用,特别适合产妇饮用,可以及时补充消化道丢失的蛋白,消除疲劳感,利于体力恢复。

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