儿童喝哪种牛奶含钙高？
鲜牛奶：鲜牛奶是指从奶牛饲养场、奶牛户直接挤出后经过冷却，2～4℃贮存，24小时内不经加热处理就出售给消费者的那种新鲜的未经均质处理的牛奶，这种牛奶多为全脂奶。它的特点是：营养成分没有被破坏，营养全面，是天然食品。但也应注意，有的奶牛饲养时喂食配合饲料，可能服用激素类物质，这种牛奶中也可能残存有激素类物质等。有的儿童可能有牛奶不耐症或乳糖不适应综合症，喝这种牛奶可引起呕吐、腹胀或腹泻等症状。
灭菌奶：灭菌奶是在鲜奶的基础上，进行高温灭菌处理所生产的商品奶，一般分超高温灭菌奶和装入灭菌容器中加热灭菌的灭菌奶。超高温灭菌奶采用瞬间135℃～150℃的超高温灭菌处理，此温度几秒钟就可将所有微生物杀灭，但该方法不能杀灭芽孢。该法对奶中的营养成分破坏较小，奶中的维生素C保存率在95%以上，脂肪、蛋白质等其它营养素损失更少，纸盒或塑料盒装、利乐包或枕包出售的为这种奶。它能在常温下贮存30～60天，儿童饮用也很安全。