婴儿芝麻辅食怎么做？
婴幼儿特别爱吃奶油，而奶油内含有0.6%-3.2%的糖、2.8%-30%的脂肪以及1.3-1.8%的蛋白质，虽营养丰富，但婴幼儿不宜多食用。有人用芝麻代替，效果极佳。 做法：将上等芝麻挑选干净，放入锅内加热水煮15-25分钟煮烂后取出，再加70度的热水浸12小时，然后用4层纱布滤渣取汁，再将滤出的渣用饭帚搅细，并加水挤压，反复2-3次。将几次滤出的汁合并放入锅内煮，煮沸后用文火熬成粘汁，冷却后即成芝麻糊。
这样制成的芝麻糊比芝麻糊营养更丰富，做成的食品更柔软、香甜，特别适合于婴幼儿食用。 把熬好的芝麻糊盛在盘内，像做奶油食品一样夹在面包片上或做馅等均可，另外把煮芝麻的水还可当饮料喝。 婴幼儿每天食用10-50克的芝麻糊，不仅增进食欲，促进身体发育，而且利于肠道功能，可防治腹胀、腹泻、便秘等症状。