厨房洞口多大?
目前新建或翻新的房子,基本上都采用整体大厨房的形式。由于水、电、燃气全部进厨房,厨房也就成为最便于洗涤、烹调、烹饪、贮藏、存放炊具和餐具的场所。一般而言,厨房的开间在1.8米左右,进深为2.8~3米。为保证使用时不出现门对门的现象,厨房开间长度应大于冰箱深度0.15米;为了使用方便,应大于电冰箱宽度0.3~0.4米。
为了满足使用功能,厨房应有采光、通风良好且大小合适的窗户。厨房窗户高度一般不应小于1米,宽度不小于0.6米。厨房内应有良好的通风换气条件,其通风换气量每小时应不少于7次。在无法直接自然通风的情况下,应设置机械通风,在实际使用中,换气扇的配置能满足此要求。对于设在外开门入口附近的厨房,排油烟气管应有集中处理排出口或向上集中伸出屋面,避免油烟气进入居室。