婴儿米粥怎么做？
将大米淘净，用文火熬成粥状，加入适量食盐和水，煮熟；将大米粥盛出，用清洁干净的纱布过滤掉水，留下米渣备用；将大米粥倒入一个小锅里，然后用大火熬，熬到粥体黏腻的时候，放入小米；小米煮至花凋谢的时候，将火关闭，凉冷食用。注意：熬煮的时候一定不要放花椒、大料，不然会有调料的味道。
婴儿的消化器官非常娇嫩，而且消化腺还没有发育完善，分泌功能比较差，分泌的量也比较少，所以对脂肪、蛋白质的消化力差，最好是不要食用油脂和蛋白质含量高的食物。婴幼儿的肝脏对营养成分的供给亦有一定量的要求，所以在制作辅食的时候最好是按照婴儿摄取营养的需求来精心准备。
婴儿粥有很多种类，不同种类的粥有不同保健用途，以下是几种常见的婴儿粥介绍。
山药莲子粥
功效：健脾、消食。
材料：山药20克左右、莲子20~30克。
做法：莲子用盐水泡4小时，捞出备用；山药去皮，切成块；在锅里放入适量的清水，大火烧开，放入莲子，煮沸；用文火熬煮，至莲子酥烂，放入山药，煮开，放入适量的盐即可。
胡萝卜粥
材料：胡萝卜200克，粳米100克，油盐适量。
做法：胡萝卜切薄片，与洗净的粳米同放入锅内，加适量水，煮成稀粥，加入油盐调味即可。
南瓜粥
材料：南瓜200克，粳米50克，砂糖适量。
做法：南瓜洗净切小块，与粳米同放入锅内，加适量水，煮成稀粥，加糖分调味即可。
苹果粥
材料：苹果1~2个，大米50克，冰糖适量。
做法：苹果洗净，切开去核，再切成小块；大米洗净，加入适量水煮成粥；加入苹果块，煮熟，加入适量冰糖调味即可。
猪肝粥
材料：新鲜猪肝50克，大米100克，香油适量。
做法：大米洗净加适量水煮成粥备用；猪肝洗净切片，放入热油锅内与大米一起煮成粥，再把准备好的香油加入，拌匀即可食用。