厨房的排烟怎么计算？
现在的厨房油烟已经成为一个大家比较注意的一个问题了，因为在我们的厨房里面，油烟比较大，如果长期待在进行烹饪的房间，对身体是十分有害的。因此在厨房安装抽油烟机是相当必要的。但是由于很多朋友对抽油烟机的排烟量没有一个直观的了解，因而对选购的油烟机的大小没有一个比较明确的指标。那么今天小编就给大家介绍一下，厨房排烟量是怎么计算的，可以为大家的选购提供一个参考。
传统的抽油烟机排烟量均为最大静压值（最大静压值不等于最大排烟量），按国标规定烟机按最大静压值作为考核性能指标，但实际上，多数消费者根本没有用到这么大的排烟量。
排烟（包含吸油烟和烟囱排烟功能）量是指从炉灶产生的油烟气体经过烟囱排入大气前端（也就是烟囱出口）的体积总量。排烟量与烟囱总的长度、烟囱内壁的净截面积、燃料消耗量、抽油烟机的排烟罩面积等因素有关。
国家对此没有明文规定，各个厂家都是根据自己的经验来标定指标，市场上标的最大排烟量从300毫升到700毫升都有，并且都是标注最大静压值为0的状态，实际上，大多数油烟机在最大静压值300帕的状态下，排烟量只有300毫升，这样便产生了虚标现象。
根据测算，一般厨房的排烟道出口距地面2.4米左右，就形成烟囱效应，空气流动加快，静压降减小，这时可采用较小的吸油烟机，达到理想的排烟效果。
因为目前的吸油烟机的排烟量都是标的最大值，而不是平均值，所以最好安装后实际测量一下排烟量，如果达不到标准，应该要求经销商更换机子。
关于厨房排烟量是怎么计算的的内容，就为大家介绍这么多，相信大家对这方面的知识已经有了一定的了解。在平时的厨房操作中，有油烟产生是正常现象，油烟的产生和烹饪的方式有很大的关系，因而我们不能避免油烟的产生，只能在日常生活中的小细节上减少油烟对人体
健康的伤害。