厨房怎么样除湿？
雨水时节空气中的湿度逐渐加大，令很多人十分难受。在厨房中会有一些看似无用却可以起到除湿作用的小物件。只要稍加利用，就能解决难题。下面给大家推荐厨房除湿法。
米缸和面粉祛湿
在气候相对潮湿的季节，最好能将米缸或面粉缸放在高处，防止受潮。如已经受潮，不要在太阳下暴晒，在通风处放置一段时间，再盖上盖子；使用胶袋密封，以免蒸发的水分蒸发后，味道更难闻，或造成粮食变质。煮饭或煮粥后，把锅巴铲出来保存，等其晾干后放入密闭的容器内保存，以后经常用其熬粥喝，具有很好的养胃功效。
厨房除湿小窍门
用料酒去湿
如果在烹调猪肉、鱼、虾之类的食材时，最好加入料酒和其他调料一起烹制，可帮助祛除鱼、虾仁等的腥膻气味。
使用小火炒菜
南方的夏季雨水较多，厨房中很容易潮湿，烹饪时，最好使用小火炒菜，这样会比大火烹调更节能，更不容易让厨房出现潮湿的情况。
用铁锅盛水
虽然很多家庭都用瓷盆、瓷碗等瓷器作为餐具，但烹饪时，最好还是使用铁锅，这样能在一定程度上防止潮湿。尤其是储存豆芽或莴苣时，更要注意。