女孩吃鸡腿好吗?
爱吃鸡腿的女孩有没有?举个爪让我看看!(我是因为喜欢鸡肉的味道,而且觉得鸡腿很好玩儿才吃的哈哈) 先回答问题:适量吃鸡腿,完全没问题! 但是要提醒大家:别吃太多哦~ 因为鸡的全身都是药,同样含有人体需要的营养物质,但是胆固醇和脂肪也是比较高的。 如果想要减少这些物质的摄入,建议:
1、少吃皮,因为皮里有大量的脂肪;
2、多吃鸡肉去油脂,可以选择鸡胸肉、鸡翅中和鸡爪等,但要注意的是:鸡爪里的骨头特别多,吃的时候需要注意;
3、煮鸡汤时,记得撇去浮油~ 这样就能少摄入很多饱和脂肪啦! 那有人就问了,有没有既美味又能降低脂肪的食物呢?当然是有的——蒸烤的烹饪方式就很不错,比如你可以在微波炉里烤一个香喷喷的鸡腿呀~
分享完饮食注意事项,再来聊聊关于鸡腿的不良传言。 其实,之前美国是禁止向儿童销售油炸食品的,因为在他们看来,这类食物会产生有害健康的物质。 但后来,有专家研究后发现,高温油炸的确会导致某些营养物质的损失,并且产生有害物质,于是油炸食品就从“黑名单”里挪了出来(→_→) 另外,还有人说炸鸡吃多了会得癌症,也是因为高温烹炸会产生致癌物质。
其实,任何食物的烹炸温度达到120℃以上,都会产生致癌物丙烯酰胺,所以平时我们做饭也要注意,油温不能太高。 那吃炸鸡会不会得癌呢?当然不会!只要注意饮食均衡,少吃油腻食物,适当补充维生素E(玉米、蛋黄、肉类等都有丰富的维生素E),就不太容易出现致癌物。
所以说,炸鸡、火锅、麻辣烫(等等)都可以吃,但不要贪吃哦~ 除了上述问题,还有鸡腿和激素问题的争论。 这里需要给大家科普一下:现在养殖场的鸡大多都使用了促生长剂,也就是大家常说的激素,但这里的激素和我们平时注射的针剂是完全不同的,请大家不要误会哈…… 总之,不论如何,营养丰富的鸡腿是我们保持身材的大敌! 为了不吃亏,我们需要控制自己的嘴,管住自己的筷子……不然,吃亏的是我们自己啊!