儿童可以吃菱角吗？
可以，但是需要注意不要给孩子吃生菱角、一次性不要吃太多。 菱是水生植物菱的果实，又称芰实、菱角、菱实。属一年生水生草本植物。具有和胃止呕、祛风利湿、益肾明目等功能；可治消化不良、腹泻、肾炎水肿等病。现代药理研究表明，菱对癌细胞有抑制作用，还能防治心血管疾病和癌症。 《中国药典》中收录的菱角药材来源为菱科植物菱的干燥成熟种子。夏秋两季采收，去外皮，洗净，晒干或烘干，除去杂质，粉碎成细粉备用。[1] 市面上售卖的菱角，多为冷冻制品，可以直接食用。但也有一些店家会将新鲜菱角进行焯水处理，然后再晾干制作成冷冻制品出售。购买回来的菱角，如果直接用清水冲洗干净后烹煮，是可以放心给3岁以上的宝宝吃的哦。
不过需要注意，由于菱角含有较多的淀粉和碳水化合物，给宝宝一次吃的量应该尽量控制，以免出现积食、消化不良等情况就麻烦了！
另外需要提醒的一点就是，虽然菱角本身是一种营养丰富、味道鲜美的食物，但是千万不要小瞧了附着在菱角的表面上的一些泥土、泥沙之类的物质，清洗这些表面附着物可不是一件简单的事情，如果处理不当，很容易引起胃肠道的不适反应甚至食物中毒。所以家长朋友在购买的时候，一定要仔细观察，清洗干净后再给宝宝进食哦！