儿童能吃葡萄干吗?
当然可以!但不宜多吃 作为常见的干果,葡萄干深受小朋友们喜爱。不过,和鲜枣相比,葡萄干的维生素含量可不低,106g的葡萄干含有847mg维生素C,大约是等重量鲜枣的6倍;而矿物质方面,葡萄干铁、锌含量高,钙、锰含量也不错,是补充这些营养物质的良好来源。 但要注意的是,食物中的维生素经过泡水、清洗等步骤会损失一部分,经过高温烹煮也会有所流失,直接吃葡萄干能摄取到的维生素要比泡软后多。另外,建议食用新鲜葡萄的同时,适量摄入葡萄干。
不过,虽然葡萄干好处多多,但也要控制摄入量。因为葡萄干中含有丰富的糖类,如果一次吃多了,可能会给肠胃造成负担,出现胀气等情况,尤其是本身就有胃肠道疾病的孩子更要少吃。葡萄干含有大量膳食纤维,对肠道有益,但是吃了过多的葡萄干却有可能影响其他食物的摄入从而造成营养不良。 即使孩子喜欢吃葡萄干,也不要放任他随便吃,注意控制好量即可。