如何形容成都火锅好吃？
作为在成都生活了70多年，经历了老成都、蜀都之城的变迁、成都有名的火锅店我几乎都吃过的吃货，可以负责任地说一句 火锅锅底 在成都所有火锅店里 随便坐 ，不管是不是人最多的那一家，你点鸳鸯锅，清汤那一半都是清水。你点微辣，就绝对没有超过四川本地人的麻辣度。你嫌不够劲？来，试试变态辣！
锅底一煮，那味道真叫一个爽！ 再说说菜吧，一般火锅桌上必点的菜无非是毛肚、鸭肠、黄喉这些。我告诉你，在这家火锅店里点这些，真的不值一提。 真正好吃的菜是 冰球大虾滑 和 蛋炒饭。
虾滑放在冰球里，上桌还冒着寒霜气，一口咬下去，全是饱满Q弹的虾仁，混合着香辣的味道在嘴里爆发开来，哇哦~那种感觉你懂了么？ 至于这个蛋炒饭，别的地方我没吃过这样干的，把饭炒得颗颗分明，夹起来的时候米饭还会微微翘起，混着锅里泛着的香油香气，一口下去，香脆软糯，颗粒分明，那种满足感……唉呀，写到这儿我自己都要咽口水了。