冬至应出什么生肖?
子月,即农历十一月,大雪至小寒这段时间,是阳气渐生、阴极似阳的时刻。 这时节草木凋零,万象萧疏,水冻山寒,生机隐没在万物之下。阴阳转换,悄然变化,待我们不经意间之时,便已春回大地。正所谓“大雪江南见未曾,今年又遇暖还空”。 大雪节气,宜吃大葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等食物以驱寒温阳,此时正是食用韭菜的绝佳时节。有“冬韭千年寿”的说法。
冬至前后也是进补的最佳时期,素有“冬至一阳生”之说,此时人体需要储存更多的能量,应少食生冷之物,多吃滋补品。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,历来被认为补充人体阳气之佳品。用羊肉加点当归、黄芪炖汤喝,有助于益气养血、散寒通络。 而中医古籍中认为,狗肉“益肾气,补形衰”,对肾虚者有很好的效果;鸡肉则能“温中益气、补精添髓、健胃活血”。
冬至时节天气寒冷,人体新陈代谢减慢,维生素消耗量增加,应注意适量补充维生素B12、维生素C等。可适当吃些蔬菜,例如菠菜、芥菜等含有丰富的维生素B12和钙、镁、铁、锌等物质,对神经的传导功能大有裨益,可缓解冬季抑郁情绪。 不过,需要注意的是,虽然大寒之日是阴极盛的一天,同时也是阳气始生的时节。但是,阴极盛,阳气微,故不可大补,更不宜过度兴奋,以免心火亢盛。