北京有黑珍珠餐厅吗?

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我猜题主说的是米其林一星或者二星的餐厅吧,这个确实挺难的,根据我的经验来谈的话要同时满足以下四个条件才算得上是黑珍珠餐厅 1、价格贵得惊为人语(这个不用多说吧)

2、环境差到不忍直视 你以为的老外眼中的中国菜馆子,就是这个样子的对吧~其实这是国外老外对中国餐厅的普遍认知,能想象么?你跟外国人说这是一家很棒的中国人开的饭堂,他们绝对不敢相信!! 你以为的黑珍珠餐厅可能长这样 不不不,真正的黑珍珠餐厅实际上可以是任何一家你想不到的餐厅……只要它满足以上三个特点中的两个就能获得了“黑珍珠”的称号哦~

3、服务差到无法理解 中国服务员的态度普遍不太好已经是人尽皆知的事情,而米其林餐厅的服务员,那真是客气中带着敷衍,高冷里夹杂着生人勿进,但凡你要点的菜里面有任何一点问题,都可以作为理由拒绝为你上菜。

4、人气爆棚 在北京,想要找一家没有人的黑珍珠餐厅简直是太容易了,但如果你想在周末或者节假日去打卡的话还是建议提早去排队,否则你真的有可能吃不上。 附上今年新出的黑珍珠榜单,看完之后你会发现一个现象:为什么这么多餐厅都是「以貌取人」?

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目前北京有3家黑珍珠餐厅,包括新荣记(新源南路店)、京季·玥馆、炳胜。新荣记主打江浙菜,新荣记·新源南路店位于新源南里美食街,毗邻国贸CBD商圈,比邻三里屯,地理位置十分优越。京季·玥馆主打新中式创意菜,这家店在繁华的三里屯SOHO商圈,却保持着私密、优雅、舒适的就餐环境。炳胜主打粤菜,炳胜的烧腊、茶点、煲仔饭均是店内的招牌菜式。

点评家黑珍珠餐厅指南是由来自全国的500多名美食评论人、烹饪大师、美食意见领袖等组成的理事会,依据“本地人评价本地菜”原则共同评选出的。上榜黑珍珠餐厅的入选标准极高,在北京地区经过第一轮初选的有100家餐厅,最终只有3家餐厅入选。

黑珍珠餐厅除了在北京地区以外,目前分别在上海和广州各有5家,在杭州、成都、深圳各有2家,香港有19家,东京有45家,曼谷有44家,新加坡有50家,米其林餐厅则是目前中国仅在港澳台地区有星号餐厅分布,并且不对外公布评选标准和评选规则。

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