当然可以吃，而且玉米的营养价值很高！ 鲜玉米里的维生素含量要比精米、精面高好几倍，尤其富含植物蛋白和膳食纤维，并且含有10余种氨基酸和多种微量元素等。 玉米里还有丰富的钙、镁、铁锌磷等矿物质，这些元素参与骨骼组织、细胞膜和体内酶的组成，对于维持身体功能正常有重要意义。 另外，玉米中所含的不饱和脂肪酸具有降血脂的作用，还能刺激大脑细胞的活性，从而起到预防老年痴呆症的功效。
不过，既然说了那么多玉米的好处，也要提醒大家，虽然它好处多多，但并不适用于所有人。 比如，腹泻时就不要吃了，因为玉米中含有大量膳食纤维，会增加肠道负担；再如胃不好或者有慢性胃肠道疾病的人也不宜多吃，因为淀粉在肠胃中容易发酵产生气体，导致腹痛腹胀。
除了食用方法需要控制好量，在饮食搭配方面也需要注意一下。 因为玉米里含有较多的植酸，会阻碍人体对矿物质的吸收利用，因此建议不要单独大量吃玉米，可搭配肉类一起吃，这样能避免营养缺乏的问题出现。
蔚甲优质答主玉米本身没有问题，而且还有一定的保健作用，比如说含有β-胡萝卜素，膳食纤维等等。但因为玉米较硬，9个月的宝宝较难咀嚼和吞咽，容易呛到。所以，如果一定要吃，一定要认真咀嚼，最好用搅拌机制成糊糊的再吃。另外，宝宝添加辅食应遵循：由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种的原则。
9个月宝宝怎样吃辅食?
辅食添加“面”也是不错的选择，今天推荐的这道菜就是鱼茸蔬菜鲜肉小馄饨，这个鲜肉指的就是富含不饱和脂肪酸的鳕鱼，而且与猪肉相比，鳕鱼的蛋白质含量更高，并且还更容易消化。制作时加入鲜虾茸与西葫芦、山药一起做成的碎菜，荤素搭配，鲜香营养。
鱼茸蔬菜鲜肉小馄饨
食材：中筋面粉125克、盐1/4勺、小葱2根、鸡蛋清1个、鳕鱼小肉丁20克、鲜虾1只、西葫芦10克、山药10克
制作过程：
1.准备食材；
2.面粉放入盆中，中间扒一个坑；
3.鸡蛋磕入蛋清，蛋黄另入碗中调入淀粉搅匀成蛋黄糊待用；
4.磕入鸡蛋清和适量的温水，先将中间的面粉拌成絮状，再用筷子搅匀成面糊，用保鲜膜盖好静置30分钟备用；
5.西葫芦山药洗净分别削皮，山药去皮后立即入水浸泡，鲜虾去壳剔除虾线后控水，鳕鱼肉为现成冰冻肉丁；
6.西葫芦山药切成细丝，虾仁切小丁，一起入料理机中搅打成茸，倒入容器中；
7.鳕鱼丁剁碎、小葱切碎后加入到蔬菜中，调入适量的蛋黄糊、盐搅匀备用；
8.面团取出，揉匀后搓成长条，切成小剂子；
9.剂子按扁，用擀面杖擀成圆形皮，包上馅料，捏拢收口即成小馄饨；
