星巴克在中国如何经营？
首先，星巴克的定位就决定了其客户群体，高档休闲咖啡。而国内的高档咖啡店并不是很多，上到一定收入的人群对咖啡的需求是追求品质及氛围的。同时，星巴克也做了一定的营销，例如与IP的联名，在年轻人群中的影响力进一步加深。
其次，星巴克的咖啡质量是有保证的，与其全球统一的原材料采购渠道、生产工艺密切相关，确保每一家分店能够提供优质的咖啡。至于星冰乐等饮料，虽然味道一般但夏日饮用的确清凉解暑。
再有，星巴克在国内的店面布局和装修设计非常考究，既符合其高端品牌的定位又能给消费者带来良好的体验。尤其适合喜欢咖啡但又不太了解咖啡的消费者，可以让他们在品尝咖啡的同时更能了解到关于咖啡的知识。 当然，星巴克也有自己的问题。比如门店数量不够，服务欠佳（这一点可能受到美国影响）等等，但这些问题都不致命。最重要的是，星巴克目前并没有遇到强劲的竞争对手，因此发展得还算平稳。
不过，我最近发现一个现象，星巴克的杯子颜值越来越高，价格也越来越贵。以我为例，以前买个中杯拿铁也就20元出头，可现在要买同规格的意式浓缩，却要花30多元。如果经常去星巴克，且每次点杯咖啡买一个杯子的话，算下来开销还是蛮大的。希望星爸爸能继续保持优质的产品，同时稳住价格。
星巴克之所以在中国会发展如此之快，其中的一个关键因素在于其本土化的经营。在如今这个地球村的年代，全球化的浪潮使各国的文化发生了激烈地碰撞与不断融合，因此，一家企业在走出国门，进入其他文化市场的情况下，想要生存，想要发展，首要问题便是本土化。本土化使企业在所进入地国家文化之中站稳了脚根，从而便于在更大范围内推广企业文化。
而对于星巴克公司来说，为了在中国更好的发展，其本土化战略可以从以下几个方面来看：
一、产品本土化。
星巴克进入中国市场之后，对于产品的本土化也是下足了功夫，不断推出适合中国人味蕾的产品，并且将中国传统文化元素融入茶的创新中。例如在大陆地区推出特有产品冰糖雪梨、凉茶等独具中国特色的产品。在节日活动方面，利用中国民俗“龙抬头”时机推出特色产品“御龙头”奶茶，与中国传统节气结缘。
二、定价本土化。
针对中国市场人们消费水平与其它国家不同的情况，星巴克对自身企业产品的定价并没有照搬国外价格，而是根据中国大陆地区的城市经济发展水平进行了本土化定价，采取了阶梯定价方法，例如在北上广深等一线城市与二三线城市相比，价格就相差了2元，在一定程度上可以满足大众消费者的需求。同时，为了迎合人们的消费心理，在中国星巴克没有采用传统的“9”定价，而是采取了进位定价法，而这种价格策略在国内更容易得到人们的认同。
三、店铺本土化和装修本土化。
星巴克在进入中国市场之初，就提出要在中国开2000多家分店，这个数量是惊人的。如何能够在众多城市迅速立足？本土化装修策略使他们抓住了中国人的心。在中国大陆市场，星巴克在一些大城市的门店装修上大胆地运用了木制结构，突出中式风格，甚至一些条件成熟的分店，还采用了传统的四合院形式或庙宇式的建筑风格。同时，在店内的背景音乐选择上，星巴克特意选择了二胡等中国民族乐器的乐曲等，来渲染、烘托充满中国味的环境。
四、传播本土化和员工本土化。
星巴克进入中国市场之初就非常重视传播的本土化。其在中国的市场推广部，几乎全部采用本土员工。他们对本土文化、语言以及人们的接受心理理解比较透彻。这一点，使得星巴克的广告宣传、人员推广等传播方式富有本土气息。同时，星巴克在中国的业务员几乎全部采用本地人，这使得其服务方式和态度更加符合本地化特点。
