茶叶五行是什么？
“五行”，是古人对事物五态的归纳，即：金、木、水、火、土。这五种物质相互滋生，彼此制约，处于动态平衡之中。 那么，茶叶属于什么“行”呢？ 这个答案，其实就隐藏在茶字的字形当中。 “茶”这个字，古时写作“荼”或“蔎”；《说文解字》给出的解释为：“荼，苦茶也。”“蔎”则是指“香草”。茶最早是被称作一种“草”的。 而古代所谓的“草”，相当于现在的“植物”。也就是说，在古代“草”这一物种的范围，远远大于现在。所以，将“草”字边上的部分剔除后，再仔细看看“茶”这个字，它实际上描述的是，一种灌木状草本植物。
这种形态的植物，在五行当中属木。茶叶属于“木”，也就是“五行”中的“木行”。 而一些关于茶的书籍中提到的“土行”之说，实际上指的是生搬硬套阴阳五行理论来划分茶的品类，这是不恰当的。因为茶是一种植物，无论种植还是制作，都不可能改变它的五行归属——也就是它的本质属性。如果以阴阳五行论来给各种茶定位，那只能是“巧妇难为无米之炊”——没有这个基础理论，再怎么努力也是徒劳。