怎么合理布置厨房？
在设计装修厨房时，一定要注意以下几方面：
一是防潮隔热，厨房应做到有较强的防潮隔热功能，如墙壁及天花板可选用防水的平面装饰板，地面则可选用防水的活动地砖，厨房的整体结构最好与室内隔开，以免潮气等影响室内环境。
二是便于洗、切、烧操作，洗菜、切菜和炒菜是最繁重的烹饪操作，因此厨房的水池、操作台及灶具等的布置应按操作程序进行安排，即做到洗涤、切配和烹饪时少走路、少弯腰。同时要给操作的人预留合适的活动空间，一般操作台的高度在70—75厘米左右，操作台与壁柜的距离保持40厘米以上。灶台应与切菜台保持一定距离，切菜台可与冰箱紧邻，以减少开冰箱拿取食物时的走动，并要注意防止灶台的热传导。灶具下方的壁柜，可用来放些常用的烹饪用具和盛器等。
三是注意各设施的布局，烟道应放在灶台上方，以利排油烟。冰箱应与食物存放橱相临或紧靠贮藏室，以备存放冷藏食物及新鲜蔬菜。水池应安排在食物贮存柜和切菜台附近，切菜台下方也可设抽屉存放生、熟刀具和砧板等。米面、杂品、干货等比较干燥的食品可存放在靠近灶台的柜、橱中。如果厨房面积较大，还可在灶台附近设小餐桌、椅等。