大学化学专业学什么？
化学是一门历史悠久且发展迅速的应用科学，涉及面广、应用性强、应用范围最为广泛，与人类进步关系最为密切，与国民经济发展关系最为重要的科学。化学专业和人才培养工作，在高等学校中一向受到重视。
在中国高等教育学科分类中，将化学学科分成四个专业，即化学专业，应用化学专业，材料化学专业，化学工程和工艺专业。
化学专业
本专业是培养具有坚实的化学理论基础和系统的化学实验技能以及其他相关的基本技能，具有一定的科学思维和科学研究学习能力，受到科学思维与科学实验训练的全面发展的人才，要求学生系统地掌握无机化学、分析化学、物理化学（含结构化学）、有机化学、生物化学和化学工程等学科的基本理论和基本知识；掌握运用现代物理学和化学实验技术、现代化学传感分析技术、光电子技术等进行研究和探新基本的技能；了解相近专业如计算机应用及数学、物理、生物、环境和材料学的基本优势，了解不同科目间交叉渗透的现状与趋势；了解国家科技政策、知识产权等有关政策和法规；了解化学及有关学科的发展动态；掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验和辨析处理信息的能力。
具备应用所学知识辨别、解决化学有关的实际问题；获得相关的工程技术知识，进行技术开发、科研管理、教学工作的基本能力。化学专业培养的是具有坚实的化学基础知识和进行科学研究的基本训练，能在化学及与化学相关的科学技术、教学及管理等方面取得成果的高级专门人才。
本专业主要课程有数学、物理、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、仪器分析、高分子化学、生物化学、化学工程。
毕业生可在化学化工、生物医药、石油化工、环保、军工等部门和高等院校从事科研、教学、技术工作和管理工作。
应用化学
本专业培养掌握化学的基础理论、基本技能和专业技能，受到基础研究和应用基础研究的基本训练，具有较大的发展潜力和创新能力，能在化学及相关领域从事研究、开发、管理和教学等工作的应用型人才。
要求学生具有一定的化学工程师的基本修养并具有较强的实验技能、组织和社会活动能力，较强的分析、解决问题和计算机应用能力，了解相关的产业经济与企业管理等专业知识，具有一定的科学技术发展和创新意识。
本专业主要课程有数学、物理、普通生物学、普通化学、有机化学、物理化学、生物化学、仪器分析、环境化学、化工原理、化学工程、高分子化学。
毕业生可在化学、化工、石油、食品、医药、环保、化工、轻工、生化、材料和科研院所等单位从事与化学相关的一些工作。