西安便当如何？
西安便当有何功效与作用？
1、西安便当的功效与作用可以看成是传统中医对食物功效与作用的看法。西安便当的具体功效与作用包括：健胃、降火、滋阴、润肺、补血养阴、清热泻火、补肾、止咳化痰、活血、补血、补中益气、开胃、通便、养阴、润燥、补胃、补血、疏肝、清热、消炎、缓解腹泻、止咳、治胸闷、止呕吐、止血、解毒、消积、止痛、安神、利大小便、益肾、滋阴、减肥等。
2、西安便当的作用可以看成是食物的作用。西安便当的作用包括：滋补，健脾，开胃，解毒，润燥，补气，养阴，通乳，补血，润肠，减脂，调理肠胃，养胃，补血，壮骨，止泻，止渴，解热，毒，止血，补脑，养阴，润燥，养颜。
3、西安便当的功效可以看成是食疗的功效。西安便当的功效包括：治疗消化不良，进补，调理肠胃，滋养肠胃，养肝，养肾，补气，养肠，美容，治疗贫血等症，治疗便秘，利尿，防皱纹，补气养颜，治疗失眠，治疗骨质疏松症，提高免疫力。
做西安便当的方法：
1、准备工作：将芹菜和香菇切碎；将大米淘净，泡半小时；将米饭和芹菜香菇放入电饭锅中，加入适量开水，待米饭煮沸后盖上盖儿，再泡半小时；将胡萝卜、苹果、包菜切丝；将胡萝卜汆烫一下，切断。
2、拌制饭馅：将米馅拌匀，备用。
3、制作饭团：将手弄湿，取一团米饭，将其捏成饭团，在团的过程中，如果觉得不太粘，可挤点山楂酱。
4、蒸熟米饭：将饭团放入笼布中，蒸15分钟。
5、制作色拉酱：在碗内放入奶油，用打蛋器打发。
6、涂色拉酱：在饭团上刷上一层色拉酱，撒上熟芝麻。