香港榨菜什么梗？
最近，“香港榨菜”这个词汇在网络上有很高的检索量，成为网民的热门话题之一。那么为什么叫“香港榨菜”呢？ 原来是因为在1987年，上海一家生产榨菜的工厂到香港去进行贸易往来，当时他们带了很多榨菜去香港卖。但令他们没有想到的是，这些榨菜在香港非常畅销，销售量很好。
后来他们还专门委托代理公司，在香港地区的报纸上刊登广告，大肆宣传他们的榨菜。不仅如此，他们还专门成立了一个贸易公司，以拓展香港的榨菜市场。 随着业务的不断扩大，这家内地企业还特地在香港地区开设了一家工厂，专门生产加工榨菜，以供应香港和澳门地区客户的需求。
可以说，正是因为内地的这一家企业到了香港开厂设点，才创造了我们现在所讲的“香港榨菜”这个词。 当然，现在提起“香港榨菜”大家也不是指具体某一个品牌或某一类别的食品，而是将那些来自内地的具有代表性的产品统称为“香港榨菜”，这些产品包括：辣条、泡面、泡椒凤爪、豆干等。
事实上，这些食品能够走出国门，成功打入国际市场，这跟它们自身独特的风味有很大关系。同时，也要考虑到文化的因素，因为不同国家对于食物的偏好是不同的，有些食物可能在某个国家很受欢迎，但在另一些国家却无人问津。“香港榨菜”们能够取得成功，其实也很有文化的因素在里面。
比如，我们常说的辣条其实就是麻辣豆腐，这种美食起源于湖南省常德市石门县的夹山寺。据说，当地有位僧人自己制作了一种面食，深得游客喜爱，于是就被流传开来。不过，让辣条风靡全国的还要数互联网时代的到来，因为网络购物的蓬勃发展，让消费者可以轻松地在互联网上搜寻到自己需要的商品。很多商家都搭上了互联网便车，开始在网上销售自己的产品。而辣条作为极具代表性的“香港榨菜”，也成功搭上了互联网快车，销量水涨船高。