十个月宝宝西红柿粥吗？
10个月的宝宝可以喝少量西红柿汁，但不建议直接食用西红柿。 由于婴幼儿的胃肠道发育不完全，胃酸和消化酶分泌不足，吃生西红柿容易导致胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻等情况，严重的话可能会引起食物中毒。 生西红柿中所含的生物碱成分可能损害宝宝的神经系统，影响智力发育。为了宝宝的健康着想，千万不要让10个月的宝宝食用生的西红柿。 如果妈妈想给宝宝做西红柿辅食，应该将西红柿制作成熟后再喂给宝宝吃。那么，如何烹饪才能让西红柿中的营养元素得到最好的释放呢？
10个月的宝宝已经长了6-8颗乳牙，可以适当吃一些碎菜了。妈妈可以把切好的西红柿倒入开水中焯一下，这样能够破坏其中可溶性物质的结构，有利于人体更好地消化吸收其中的营养素。但要注意的是，西红柿中含有的生物碱遇到碱性溶液会消失，因此最好不要用热水烫泡西红柿。 等汤汁变浓，西红柿软烂后，可以把饭锅里的汤倒出来一部分，放在小碗里，用勺子碾压成泥状，这样就更便于宝宝咀嚼和吞咽了。
当然，妈妈们也可以把切好的西红柿放入锅中，加入少量盐，用油炒熟后喂给宝宝吃。这种方法能最大程度保留西红柿中的营养成分，同时也容易让人体吸收利用。 但不管怎么做，都要注意尽量使食物柔软，不要过于粗糙，以免损伤宝宝娇嫩的消化系统。