煮糯米粥加什么功效?
大米配小豆 祛湿
早晨起来感觉头沉、头昏,傍晚尤其明显,甚至觉得双 eyelid 有些发沉,说话也可能吐字不清,这可能是湿气影响。适合早上喝红豆粥,用 50 克大米,放入 10-15 克红豆,煮成稀饭。特别注意,一定要将红豆提前浸泡一晚上,煮的时候,大火烧开后要转小火,红豆才能煮烂。煮烂的红豆,对于补脾胃、祛除湿气效果非常好。
大米配绿豆 清热
每天早上或晚上睡觉前觉得口干舌燥,舌苔不清,睡觉时心烦、心热,或者有神经衰弱,睡不着,这可能是热气影响。适合喝绿豆粥。同样是 50 克大米,放入 10-15克绿豆,煮法和红豆粥相同。需要提醒的是,一定要把绿豆煮烂,将绿豆皮煮散,对于清热泻火的效果更佳。
大米配黑芝麻 补肝肾
容易疲劳、乏力,腰腿酸软,晚上睡不着,或者睡着了也容易做梦,或者头发脱落厉害,出现白发,这可能是肝肾不足。建议用黑芝麻 10-20 克,50 克大米,煮成黑芝麻粥。芝麻一定要加水提前泡 15-20 分钟,煮的时候,大火烧开后小火慢慢熬,效果非常不错。