南爪子吃了有什么好处功效?
南爪的功效与作用 南姜的适用人群 医学研究表明,南姜对关节炎、类风湿,妇女腰腹部受凉、痛经、体弱肢冷、手足麻木等有一定的防治功效。
南姜在印度也被用作烹调香料和治疗消化不好、恶心、胃寒等症,西方国家通常将其用于妇女产后催乳。 一般人群均可食用。
1.特别适合体内寒湿较重的人食用; 2.上火者忌食。 南爪子食用方法 南姜用于烹调时有煮、切丝、切片、磨蓉等方法。
做菜时,可在菜煮熟后放入,这样既可以驱寒,又不妨碍人们减肥。 南姜既可以切片泡姜茶驱寒暖身,又可以入馔,炖汤、做焖鸡、扣肉时加点南姜,暖胃又入味儿。
做越南春卷时,可以将南姜磨蓉混合辣椒、鱼露等制成沾料。 民间将南姜称作“妇女香”,产妇坐月子时喝南姜粥有利于子宫收缩和乳汁分泌。