野生姜有什么功效药物？
生姜自古既是重要的药食同源植物，也是重要的药用植物，至今在《中国药典》中，规定可药用的就有5种姜属植物，即生姜、羌活、千根姜、高杆姜和姜黄。《本草汇言》云：“姜，生用则发表，熟用则降逆。” 姜的辛辣味道可谓家喻户晓。近年来，有科学研究发现，这种辛辣味道的来源是姜精油，而其中最主要的活性成分就是姜酚类，如姜酚、姜烯酚等。而野生姜类植物通常比栽培姜的姜酚类物质含量高得多，因此药用价值也更高。
目前野生姜类植物的药效研究主要集中在其抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等方面。有研究显示，羌活的姜烯酚含量比生姜、干姜、炮姜都要高，故而其抗菌作用也优于这些姜类植物。高杆姜是最新收入《中国药典》的姜类植物品种，在民族地区有治疗妇女白带异常病和淋病等病的悠久历史，药理研究证实高杆姜确实具有抗淋球菌和大肠杆菌的作用。姜黄的抗癌作用是姜的药效研究中最多、最有成效的领域，姜黄素是姜黄中的另一个重要的活性成分，其抗癌的作用及机制研究迄今已有1000多篇文献报道，姜黄素可对肺癌、乳腺癌、胃肠癌、食道癌、前列腺癌、宫颈癌等多种人体癌细胞起到生长抑制作用。