厨房大灶有几种？
厨房大灶的种类有很多，可以根据不同的方式进行区分。
一、按灶眼的数量
有单眼灶，双眼灶，三眼灶。
二、按造型
有平面灶、多眼灶、立体灶、嵌入式灶、台式灶等。立体灶的火眼在两个平面上，加热时互不干扰，同时加热几个锅，也不会因火力的转移而影响加热效果，而且加热面积大。根据燃烧器的造型，还有猛火灶等。
三、按燃气种类
有天然气、人工煤气、液化石油气。同一品牌、同一型号的灶具，因气源不同，可能尺寸及功率也不同，但外观基本一致。购买时一定要搞清，否则不能使用。
四、从灶孔大小区分
大锅灶及煲汤灶的灶眼相对较大，火力集中，外焰大，更符合煲、大煎盘加热时易受热不均现象。