孕妇可以吃儿童奶酪吗?

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儿童奶酪,其实属于再制干酪(Re-cured Cheese)的一种。它是由新鲜牛奶加工而成,经过发酵和脱水过程最终制成,味道浓郁,口感绵软。 那这样看来,孕期是可以适量吃点的。不过需要提醒的是,由于儿童奶酪在制作过程中经过了高压灭菌,所以需要充分加热煮熟后才能食用哦~ 另外需要特别注意的是,市面上有一部分再制干酪制品属于“伪”儿童奶酪! 因为根据我国相关规定,只有当产品标签标示含有“再制干酪”,并且其含量≥15%的产品才能称为儿童奶酪。 而目前很多商家为了吸引眼球,会使用类似“儿童奶棒”“儿童奶片”“婴儿小饼干”等名称来误导消费者,将其购买回去后发现实际是含乳量很低甚至是不含乳的“伪”儿童奶酪,这样的话就不利于宝宝的营养健康了。 所以大家在选购的时候需要注意看一下配料表哦~第一位必须是生牛乳或者纯牛奶,其次是乳糖、脱脂奶粉等等,而如果是各种食品添加剂、水果颗粒、坚果碎等则应该排在成分表的末尾。

而且不仅是怀孕妈妈,哺乳期妈妈和日常补钙的人群都可以适当吃些儿童奶酪。因为钙是人体必需元素,有着重要的生理功能,如参与神经肌肉的兴奋,血液凝固,调节激素的分泌以及细胞功能等。 但值得注意的是,虽然奶酪的营养价值很高,也不宜多吃,否则可能引起消化不良等情况出现。一般情况下,建议一周吃2-3次,每次吃50g左右就可以了。 如果有缺钙的情况,可以在医生指导下服用钙制剂进行补充。不过要注意的是,补钙不是越多越好,过量摄入很可能会引起结石等疾病。

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