金虫草可以炖排骨吗？
金虫草是可以炖排骨的，就是把金虫草当做药材一样炖排骨，煮好之后也可以喝汤吃肉，营养价值很高，对人体有调理的作用，经常食用对身体只有好处没有坏处。下面我们说说如何用金虫草炖排骨。
准备500克的排骨先焯水，然后另起锅，放入适量的水，放入排骨，大火煮开之后，撇掉浮沫，然后放入大枣，葱段，姜片，大火煮开，转到小火炖煮40分钟，然后放入掰断的金虫草在炖煮10分钟，最后放入盐调味，就可以了。
炖煮的时候注意用陶瓷锅或者是砂锅比较好，更有利于保留金虫草的营养和炖煮排骨，其他锅也都是可以的，炖煮的时间长一点就好。