厨房哪些物品需要消毒?
1、砧板
切生食和熟食的砧板要分开,用完后用洗洁精刷洗干净,放于通风处晾干。另外可用啤酒喷于砧板表面,同样有消毒效果。
2、碗筷
消毒碗柜是最好的选择。也可用高温蒸20分钟以上或用洗涤剂洗后彻底晾干。
3、抹布
在微波炉中高火加热1分钟,或用消毒液浸泡3分钟,也可用消毒液浸泡后用清水洗干净。
4、洗碗布
洗碗布容易滋长细菌,每次洗完后,要用肥皂、洗涤剂或泡水中清洗再晾晒。或在微波炉中高火加热1分钟,每周用消毒液浸泡3分钟。
1、砧板
切生食和熟食的砧板要分开,用完后用洗洁精刷洗干净,放于通风处晾干。另外可用啤酒喷于砧板表面,同样有消毒效果。
2、碗筷
消毒碗柜是最好的选择。也可用高温蒸20分钟以上或用洗涤剂洗后彻底晾干。
3、抹布
在微波炉中高火加热1分钟,或用消毒液浸泡3分钟,也可用消毒液浸泡后用清水洗干净。
4、洗碗布
洗碗布容易滋长细菌,每次洗完后,要用肥皂、洗涤剂或泡水中清洗再晾晒。或在微波炉中高火加热1分钟,每周用消毒液浸泡3分钟。