海林成都火锅多少号?
1.锅底 锅底是绝对的灵魂,火锅好不好吃全靠它。我们两个人点了一个鸳鸯锅,红汤里面加了豆蔻、香草等佐料,味道是很醇厚的麻辣香味。白汤应该是骨头汤,非常鲜甜。 店里有清汤、鸳鸯和全辣三种锅底可以选择。
2.菜品 蔬菜类 土豆片和冬瓜绝对是解腻神器,大片的土豆片很脆嫩,泡在红油里吃起来香辣四溢。鸭血鲜嫩顺滑,煮进红油锅里味道一绝。 肉类 郡肝(就是鸭肠)处理得很干净,烫着吃嚼劲十足。手切羊肉薄厚适中,蘸水吃得咸香可口。 另外店里还有酥肉、虾饺和牛肉丸等等,各种菜品种类非常丰富。
3.其他 店里还有其他小食和甜品,可以点来搭配锅底一起吃。西瓜冰沙酸甜爽口,冰粉里面有大颗的汤圆,口感丰富。 小贴士: 1、因为底料是一次性加热的,所以不用担心食材不新鲜或者口味重的问题;但鉴于原料是火锅底料,还是会有一定的油腻感。
2、菜品都是按斤称的,价格便宜,我们两个人点了500多的菜就吃不完,实在是量太大。
3、虽然叫海林成都火锅,但是里面的菜品大部分都来自重庆,锅底也是重庆火锅锅底。不过店里的服务员是标准的成都普通话,态度也很好。