哪个生肖没文化？
龙。 因为中国古时候没有“龙”这个字，而只有“竜”。 日本汉字里，“龙”和“竜”是完全不同的字。 但是，因为日语里“龙”的发音（りゅう）与汉语的“龙”（lóng）发音相同或相近，所以日本人写的简体中文把“龙”误作“竜”，又因为汉字是表意文字，所以中国人以为“龙”字就是形容龙的样子的，于是就把“竜”当成“龙”了。 中国大陆于1956年发行的人民币上有“中华人民共和国”字样，其下两个图章中的第一个章就是篆书的“龙”字（如下图）；台湾于2002年公布的“标准行书字体”中也有一个“龙”字（下图）——这两个“龙”字都是正确的写法，现代中文里的“龙”字一般都是这个字形。
而中国古书古画等，凡是出现“龍”字的，一律正确。 那为什么现在有很多人认为中国古书写的法是错的呢？ 这就要说道清朝了。 康熙皇帝在位时，因为清兵入关后一直有一个问题难以解决，就是汉人普遍不服满人统治，于是就有了很多抗清活动。康熙帝为表示皇权合法性来自 “天命”，为了显示“满汉平等”，就下令将“龙”字的一撇去掉，以示与“竜”区别。 但问题是，这一改，康熙帝把自己的御笔当成了“标准”，他的臣民们自然都会以他的字作为“标准”，以至于后来的文人学士都以为“龙”就是这个样子的……他们不知道的是，他们的“标准”其实就是一个错别字！ 而这种错误，随着新文化的运动和简化字的推广，更是成为了不可更改的错误。 有人或许要说了，那古人知道“龙”的正确写法为什么不改为“龙”呢？ 这就要说到中国文化的一个特点——“崇古”。中国的哲学、文学、艺术等等，都崇尚“古道”、“古风”，所谓“温故而知新”“追本溯源”是也。因而，古字古词古句在古代文人的眼中并不是“落后”或者“陈旧”的象征，反而是纯正、典雅、高级的代表。
比如《庄子·秋水》中有“朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋”，这是正确的用法；而《楚辞·离骚》中有“朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽”——这里用“朝”显然是不对的。但王逸注解说：“朝，晨也……”，洪兴祖补说：“言朝夕也。”（《古文释义》卷九）显然，屈原的时代并没有“zhāo”这个读音，所以这里的“朝”显然是借用了“早晨”的“早”字。但是，这样的错误在古人眼里不算错，反而显得飘逸洒脱很有个性。 所以“龙”字多了一撇，古人并不觉得有什么别扭的。
有文化是指有知识，受过教育；没有文化指没有知识，没有受过教育。这里指的人文上的文化，不是人类学上的文化。按这种人文文化理解，十二生肖中鸡没有文化。
鸡，通常人们理解为这个能打鸣报时、能生蛋的生物。不是人，怎么能说有文化和没文化呢？这里所说的鸡不是具体的实物鸡，而是十二生肖中这个形象符号“鸡”。有文化是人通过后天的学习和生活经验积累得到的。鸡，只是一种自然的产物，没有时间和空间去学习和积累，不具备人类文化所应满足的条件。
鸡，与生肖是两个不同的语义。鸡，是生物世界里的动物；十二生肖里的鸡，只是鸡的形象的符号，这个形象符号的鸡并不代表鸡本身。比如牛，牛在人生活中是有用的畜牲，在人类发展中有功劳，人们就赋予了牛勤劳、任劳任怨的含义。羊，羊在人生活中羊奶、羊肉和羊皮都是人们生产生活的物质财富，人们就赋予了羊善良、柔顺的含义。猴，猴在人生活中是以人的面目出现而又不同于人，人就赋予了猴聪慧、机灵的含义。
生肖文化是与人类相生相随的，源于人而又不是人。鸡，源自人的生活，源于人类的智慧，没有人类也就没有了十二生肖文化。鸡在人的生活中，人们赋予了鸡吉祥、忠诚、勤劳、刚正不阿的文化含义。鸡，在人们心目中是吉祥、吉祥如意的象征，给人们生产、生活和精神上带来了福气。比如：大吉大利。鸡，又在人们精神上带来了忠贞、勤劳、正义。比如：闻鸡起舞、鸡犬升平、鸡零狗碎。
鸡，鸡文化有五德之誉，东汉人韩婴在《韩诗外传》一书中说，头上有冠，文也；足后有距能斗，武也；敌在前敢斗，勇也；有食物呼唤同伴，仁也；守夜不失时，信也。中国人笃信鸡有文、武、勇、仁、信五德。可见鸡文化所包含的仁者、勇者、信者的文化符号是无处不在的。
鸡文化与人生和人性紧密相连。比如，有农谚说：春天三月雨，谷头一点露。还有农谚说：春分前后怕霜，一见霜，麦子黄。民间俗语说：人生一世，草木一秋。鸡，不仅与人生，与人的生产生活和精神世界相连，还与人性相联。比如：有不三不四人，没头没脑鸡。还有不三不四的人，不上不下的鸡等人性话语。
鸡文化与人们工作、生活和生产关系紧密相连。比如：有俗话说鸡的本领大，能飞上房脊。还有俗话说没翅膀也能飞上房脊等等。
鸡文化在人们心目中是与人们的现实生活和世界紧密相连、分不开的。比如：有民谚说：白天不杀鸡，晚上不下蛋。
鸡文化与人们宗教文化紧密相连。比如：佛教认为鸡象征光明，是太阳的化身。鸡的五德与佛教的五德相吻合。鸡，是人们的精神寄托和力量。
鸡文化与人们的文学艺术紧密相连。比如：鸡鸣桑树顦。鸡叫五更头，人勤春早。鸡犬之声相闻，民到老死不相往来等等文学作品和诗词，戏剧也有：鸡鸣驿、金鸡叫凤、金鸡报晓、鸡腿肉等等；绘画有：八仙过海、雄鸡高唱图、富贵白头图、公鸡画、神鸡赐福等。鸡，是人们语言、文字、艺术中的活生生的素材。
