排骨有味道怎么办？
白糖去腥有奇效，在煮排骨的时候，放入少量的白糖，这样煮出来的排骨又香又没有那么重的腥味，白糖有吸附的作用，所以也可以达到去腥的效果的。
如果是要煮其他带腥味的肉类时，也可以放点白糖的，做鱼的时候，把鱼放在有白糖的水里面泡10分钟，这样煮的鱼也没有味道，并且鱼也会更加的入味。
在炒排骨的时候，可以先用热水煮下排骨，煮2分钟捞起来，沥干水分再炒，这样腥味和血水就被煮出来了，这样做炒出来的排骨是又嫩又鲜的。
除了这些去腥的方法，还有些料酒、豆腐、茶水、生姜这些去腥的食物。在煮肉的时候，可以加入这些东西，一起煮的话，那些腥味就会被吸收或者中和了，煮出来的汤也会鲜些，并不会那么腥哦。