厨房蒸汽柜的原理？
在厨房当中，我们经常会见到这种蒸菜箱，一般都是很大的那种，里面有好几个格子，每一个格子都可以放不一样的菜，然后把菜放下之后，往里面一放水，关上门，点开始按钮，然后就等着做饭的时候拿东西出来了。这种蒸汽柜一般都有比较大的体积，所以一般只会放在厨房的一个固定的位置上，很少会轻易挪动。那么这种饭盒到底是怎么工作的呢？今天，小编就为大家详细的讲一下。
厨房蒸汽柜的工作原理：
1、接通电源，听声音是不是正常的，如果没声音就需要检查电路；
2、听机器工作时的响声，如果声音很大，就检查机器内是否漏水；
3、检查排气孔是否畅通；
4、检查水封是否完好；
5、检查电源线是否破损。
如果经过上面这几步检查之后，发现那个厨房蒸箱还是不能用的话，那就说明那个厨房蒸箱可能出现了一些技术上的问题，就必须得找专业人士进行修理了。不过小编这里还有些预防厨房蒸箱使用不当而产生问题的方法，在这里小编就为大家一一介绍。
厨房使用蒸箱的注意事项：
1、在使用之前一定要先看清楚使用说明书，弄清楚什么样的菜适合放进蒸箱里面去蒸。
2、一定要先灌水再工作，如果先开机再倒水的话，很可能会造成水温过高或者进水电机现象。
3、蒸箱里面一定要放上盖子或者相近的底汤，如果没有的话，很容易造成干烧或者烫伤。
4、如果使用过后，里面的水已经变得很脏很浑浊，那就说明你的厨房环境不是很干净，一定要保持料理台的干净。
5、如果多次使用后发现蒸箱里面的药水变得很脏很难清洗，那就将蒸馏器取出，用洗涤剂和清水冲洗干净。清洁的时候一定要用干的软布擦干水分，然后将零件放在通风的地方进行自然晾干，一定要保证零部件完整，严丝合缝，不能有任何的损坏，否则的话会影响正常使用。